火と、酒と、人を愛する仲間、募集中。

広島で1番勢いのあるバルタンで、共に働こう。
高水準の給与・休みの相談OK。広島であなたらしく働けます。
株式会社バルタンは、広島で今最も勢いのある飲食店グループのひとつです。
エキニシの超人気店「バルタン本店」、話題の新店「猿猴橋」をはじめ、 現在8店舗を展開し、新規出店も計画中。 挑戦できる場が広がっています。
火と酒、人を愛する仲間を募集しています。 広島を熱くする現場で、あなたの力を活かしませんか?
勤務地はバルタン本店、猿猴橋、新店舗などさまざま。
給与も飲食業界では高水準で、 休みも希望に応じて柔軟に相談できます。
女性スタッフも活躍中で、採用にも力を入れています。
まずは気軽にエントリーください。質問だけでも大歓迎です。
年収600万円以上の実績あり!
あなたの理想に合った
働き方・給与を一緒に考えます。

募集要項

職種
キッチンスタッフ/ホールスタッフ(正社員・契約社員)
※調理経験者歓迎。未経験もOK。
主な業務内容

キッチン:仕込み/調理全般/盛り付け/メニュー開発
ホール:接客/ドリンク提供/オペレーション管理

給与

【年収600万円以上の実績あり】

<年収例>

・430万円(月給26万円➕インセンティブ)20代/ホール・調理経験2年

・500万円(月給32万円➕インセンティブ)30代/ホール・キッチン経験5年以上

・600万円以上(月給45万円➕インセンティブ)40代/ホール・キッチン経験8年以上

◎昇給 年1回 ◎賞与 年1回 ◎インセンティブあり ◎残業代支給

★現職での給与に不満がある方も、ぜひご相談ください!あなたの経験・スキルに見合った待遇をご提案します★

勤務地

◆バルタン 本店:広島県広島市南区大須賀町13-21
◆猿猴橋:広島市南区猿猴橋町4-10
◆藁ト炭 バルタン:広島県広島市東区若草町9-10
◆oyster bar BALTAN seven:広島県広島市中区三川町3-12

他既存店舗


\\このほか2025年度中に2店舗オープン予定//

★オープニングメンバーで新店への配属の可能性も!

勤務時間/休暇

シフト制(実働8時間+休憩1時間)
※勤務時間を超えた分は残業代として支給(当社規定による)

月5〜8日休み/希望休・長期休OK/残業あり・なし選択可

*休みを重視したい方にも柔軟に対応しています*

待遇・福利厚生
・社会保険完備 ・住宅手当 ・交通費支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・有給休暇・慶弔休暇・親睦会/社員旅行(実績:タイ他海外)
【独立支援制度もあります】
こんな方におすすめ!

▪️今の職場の給与や将来にモヤモヤしている
▪️将来独立したい(独立支援実績多数)
▪️ もっと料理を深く学びたい
▪️自分のペースも大事にしながら働きたい

まずはお気軽に まずは質問だけでもOKです。
「ちょっと話を聞いてみたい」でも大歓迎。 お気軽にご応募ください!

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今に不満があるなら、一度お話ししませんか?
【年収600万円以上の実績あり】



選考の流れ

Step.1
応募フォームまたはLINEよりエントリー
簡単なプロフィール・ご希望を入力してください。質問だけのエントリーも大歓迎です。
Step.2
書類選考
ご入力いただいた内容をもとに、経験や希望を確認させていただきます。
Step.3
面接
リラックスしてお話しできればと思います。働き方の希望やご質問もお気軽にどうぞ。
Step.4
内定
条件・勤務開始日などを相談の上、内定となります。
Step.1
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